Přijít bez plánu funguje v nenáročných podnicích. Selže to ale na večer výročí, kdy je do šesti hodin každý stůl obsazený. Když víte, jak zarezervovat stůl, zachráníte večer ještě před odchodem z domu.
Rezervace v restauraci je jednodušší, než si většina lidí myslí. Vyberete datum, uvedete počet hostů, zvolíte volný čas a potvrdíte kontaktní údaje. Restaurace pro vás v tom okně drží stůl. Online rezervační stránky i telefonní linky se řídí stejnou logikou. Tady je postup krok za krokem, ať rezervujete z telefonu, nebo voláte přímo obsluze.
Co se stane, když zarezervujete stůl
Rezervace v restauraci je žádost o přidržení kapacity stolu pro vaši skupinu v konkrétní čas. Restaurace před potvrzením zkontroluje volná místa podle plánu sálu a pravidel tempa.
Potvrzení znamená, že vás čekají, ne že už máte přidělené číslo stolu. Obsluha přidělí místo při příchodu podle toho, co je volné, a podle vašich přání.
Většina restaurací pošle potvrzení e-mailem nebo textovou zprávou s datem, časem, počtem osob a podmínkami storna. Zprávu si uložte, abyste měli údaje i odkaz na podmínky po ruce.
Jak zarezervovat stůl online
1. Najděte rezervační stránku
Na webu restaurace hledejte odkaz „Rezervace“ nebo „Rezervovat stůl“. Některé restaurace odkazují na stejnou stránku ze sociálních profilů i z potvrzovacích e-mailů.
2. Zadejte počet osob a datum
Vyberte, kolik hostů bude jíst, a který den chcete. Systém ukáže jen časy, které na ten den pro vaši skupinu vyhovují.
3. Vyberte volný čas
Zvolte z volných časů, které restaurace nabízí. Nejžádanější víkendové časy se plní jako první. Rezervace o pár dní dopředu vám dá větší výběr.
4. Doplňte kontakt a poznámky
Zadejte jméno, telefon a e-mail. Pokud je k dispozici pole pro zvláštní přání, napište do něj požadavky na sezení, alergie nebo oslavu.
5. Potvrďte a uložte si potvrzení
Zkontrolujte shrnutí a odešlete. Potvrzení byste měli dostat do několika sekund. Pořiďte snímek obrazovky nebo si uložte e-mail pro případ, že bude obsluha při příchodu chtít číslo rezervace.
Restaurace tyto kroky řídí přes rezervační systém pro restaurace, který drží online i telefonické rezervace v jednom kalendáři. Když systém znáte, pochopíte, proč některé časy nejsou dostupné.
Jak zarezervovat stůl po telefonu
Zavolejte v době rezervací, obvykle od pozdního dopoledne do odpoledne před večerním provozem. Připravte si datum, preferovaný čas, počet osob a telefonní číslo.
Zvláštní potřeby sdělte hned na začátku. Dětské židličky, bezbariérový přístup a požadavky na zahrádku se splní snáz, když o nich restaurace ví dopředu.
Než zavěsíte, zeptejte se na podmínky storna. Některé restaurace vyžadují oznámení do určité hodiny nebo účtují poplatek za pozdní storno v rušných dnech.
Tipy pro lepší zkušenost s rezervací
Na svátky, degustační menu a oblíbené víkendové časy rezervujte včas. U velmi žádaných restaurací je běžné dva až čtyři týdny předem.
Přijďte včas. Při pozdním příchodu můžete o stůl přijít, pokud ho restaurace potřebuje uvolnit další rezervaci. Pokud se zpozdíte, zavolejte obsluze.
Když se plány změní, rychle zrušte. Uvolněné stoly pomáhají restauraci i dalším hostům. Doporučení k storno podmínkám v článku jak vytvořit šablonu podmínek storna odpovídají tomu, co restaurace od hostů očekávají.
Často kladené otázky
Jak dlouho předem mám stůl v restauraci rezervovat?
Běžné stolování často stačí zajistit jeden až tři dny předem. Oblíbené restaurace o víkendových večerech mohou vyžadovat dva až čtyři týdny. Sváteční večeře mohou vyžadovat měsíc i víc. Rezervujte dřív, když restaurace uvádí omezený počet zasedání.
Mohu rezervaci po vytvoření změnit?
Většina restaurací povoluje změny telefonicky nebo přes odkaz v potvrzovacím e-mailu. Změna závisí na tom, zda je volný nový čas a počet osob. Jednejte brzy, protože nejžádanější časy se rychle plní.
Potřebuji účet, abych mohl zarezervovat stůl online?
Běžná je rezervace bez účtu. Zadáte jméno, e-mail a telefon, aniž byste si účet zakládali. Některé restaurace nabízejí volitelný účet pro hosty, kteří rezervují stejné místo pravidelně.
Co když restaurace nemá online rezervační stránku?
Zavolejte obsluze v době rezervací. Pokud restauraci provozujete a chcete online rezervace, vytvořte rezervační stránku v Tvůrci webů WEMASY, aby si hosté mohli rezervovat sami a nemuseli volat.
Mám rezervaci den předem znovu potvrdit?
Většina restaurací pošle automatické upozornění a odpověď nevyžaduje. Pokud potvrzení nedorazilo, zavolejte a ověřte to. V článku co je správa rezervací se dozvíte, jak restaurace potvrzení sledují na pozadí.
Co mám uvést ve zvláštních přáních?
Uveďte alergie, potřeby přístupnosti, dětské židličky a důvod oslavy. Požadavky držte stručné a realistické. V plně obsazených večerech nemusí být možné splnit extrémní nároky na sezení.